Palamita sott’olio alle erbe aromatiche

14,00 €

Pesce di cattura sott’olio alle erbe aromatiche.

La palamita è un pesce azzurro allungato (Sarda Sarda) della famiglia dei tonni. Viene pescato con i metodi tradizionali nelle tonnare fisse o volanti oppure con le reti da traino (palamitare).